Konsumsi buah dan sayur yang cukup
diketahui baik bagi kesehatan dan mencegah penyakit. Ternyata tak cuma
itu, buah dan sayur juga bisa membuat pikiran seseorang lebih sehat.
Sebuah laporan terbaru menunjukkan orang yang mengonsumsi 7 porsi buah
dan sayuran dalam waktu sehari cenderung lebih bahagia dan memiliki
kesehatan mental serta pikiran yang lebih baik.
Peneliti dari University of Warwick
mempelajari pola makan dari 80.000 orang partisipan. Didapatkan
kesehatan mental masyarakat akan meningkat jika mengonsumsi buah dan
sayuran, serta hasilnya akan memuncak jika konsumsi 7 porsi sehari.
Misalnya saja pada sayuran berdaun
hijau diketahui bisa menjaga otak agar tetap muda serta memperlambat
terjadinya penurunan mental. Hal ini didapatkan dari studi yang
dilakukan peneliti Rush Institute for Healthy Aging di Chicago pada
tahun 2006.
Selain itu buah dan sayuran sudah
dipastikan mengandung antioksidan yang baik dalam menangkal radikal
bebas yang masuk ke tubuh melalui proses makanan tertentu atau pun
lingkungan.
Dalam studi ini tidak membedakan antara
berbagai jenis buah dan sayuran, namun menyarankan konsumsinya sekitar
80 gram. Sebelumnya telah diketahui buah dan sayur baik untuk
kesehatan jantung dan memberikan perlindungan terhadap risiko kanker.
"Kekuatan buah dan sayuran ini cukup
mengejutkan, terlebih untuk kesehatan mental dan pikiran," ujar
Profesor Saraf Stewart-Brown dari kesehatan masyarakat di Warwick
Medical School, seperti dikutip dari Indiavision.
Untuk itu jika ingin memiliki pikiran
yang sehat dan jernih, tak ada salahnya rajin-rajin mengonsumsi buah
dan sayur. Selain baik untuk pikiran, makanan ini juga mengandung
nutrisi yang sehat bagi tubuh.
Sumber : health.detik.com
Diposting kembali Supermap Mindmap Learning Center
www.supermap.asia
0 comments:
Posting Komentar